Tomate na prevenção do câncer de mama

Olá!! O querido tomate um aliado para aplacar a probabilidade de mulheres na pós-menopausa desenvolverem tumores mamários. O artigo sugere que levar o fruto ao prato é receita para o corpo ter mais adiponectina, hormônio envolvido na prevenção dessa doença. Na investigação, 70 voluntárias seguiram dieta enriquecida com o fruto do tomateiro por dez semanas. Depois desse período, ficaram 14 dias sem passar perto do alimento. Daí, outras dez semanas, investiram na soja. "Percebemos que o consumo de tomate fez os níveis de adiponectina subirem 9% e nas mulheres que não eram obesas elevou 13%. Quantidades altas desse hormônio estão associadas a uma redução no risco de ter câncer de mama", revela Adana Lianos, professora de epidemiologia na Escola de Saúde Rutgers. O que permanece um mistério é de que forma o tomate ajudaria na empreitada. Por enquanto, vale saber que as integrantes da pesquisa consumiram o correspondente a 25 miligramas de licopeno, antioxidante poderoso encontrado no alimento. Ou seja, um copo de suco de tomate ou uma combinação de sua sopa com meio copo do famoso molho vermelho que recobre as massas. Fica a dica!